(1)服务背景
随着餐饮文化的发展,我们使用的厨房电器种类也越来越丰富,电磁炉、微波炉、蒸烤箱、电饭锅、电压力煲、电火锅、洗碗机、吸油烟机等厨房电器在方便消费者生活的同时,其健康、安全、能效等属性也备受消费者重视,威诺检测厨房电器实验室以厨房电器为检测对象,开展产品的电器安全检测、能效和性能检测、水效测试、抗菌除菌检测、烹饪容器和涂层检测等项目。
(2)服务产品
(3)测试项目
电气安全:对触及带电部件的防护、输入功率和电流、非正常工作、接地措施等电磁兼容:端子骚扰电压、骚扰功率、谐波电流、EMF等
能效和性能:热效率、待机功率、温度均匀性、温控精准度、APP功能应用等
水效:能效指数、水效指数、干燥指数、清洁指数
抗菌除菌
用户体验评价:噪声、人机交互、用户操作习惯、界面偏好、舒适性、五感体验等
烹饪食物评价(理化、感官、营养):硬度、弹性、粘性、含水率、浮油率、质地、气味、颜色、口感、还原糖、蛋白质、抗性淀粉、盐含量等
烹饪容器和涂层:不粘性、耐磨性、涂层高低温、热传导、耐腐蚀等
油烟机性能:工作风量、空气性能、气味降低度、油脂分离度、噪声、调速比、转速、寿命、光照效率、不沾油涂层性能、风道内平均压力测定、全压效率、待机能耗、油脂净化效率、颗粒物排放浓度
其他:高原环境、盐雾、噪声、包装、振动、RoHS、食品接触材料等
(4)服务流程